KANADAS NATIONALSYMBOL
Seit 1965 schmückt ein Ahornblatt die kanadische Flakke.
Der Ahornbaum ist im Süd osten weit verbreitet und ein
wichtiger Teil der kanadischen Kultur. Im Herbst ströhmen
unzählige Turisten in die Wälder Ontarios, um das leuchtende
rot und Gelb der Blätter zu bewundern. Die berühmteste Art
ist der Zuckerahorn. Aus seinem Saft wird Ahornsirub hergestellt.